Nevzine

Kullanıcı Oyu:  / 0

Gösterim: 147

Malzemeler: 

1 kilo un

1 yumurta

2 paket margarin

1 çorba kaşığı tahin

1 paket kabartma tozu

Ceviz

Şerbet:

750 gr toz şeker

2 bardak su

Limon

1bardak pekmez

Yapılışı:

Şerbeti için suyla şekeri kaynadıktan sonra içine limonu ekliyoruz. Altını kapatıyoruz.

1 bardak pekmezi ilave ediyoruz.

Unun içine eritilmiş sıcak margarini bir bütün yumurtayı ve bir çay kaşığı kabartma tozunu ve tahini ilave ettikten sonra ovalayarak yoğrulur.

Daha sonra tepsiye konan hamur bastırılarak tepsiye yayılır. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkartıldıktan sonra baklava dilimi şeklinde kesilerek ılık şerbet ilave edilir.

Afiyet olsun.

Seda ŞAHİN

For english

• < Önceki