Hamsi Pilavı

Kullanıcı Oyu:  / 0

Gösterim: 10

Malzemeler ;

Bir kilo hamsi

Bir bardak pirinç

Sıvı yağ

Mısır unu

Devamını oku...

Lahana Çorbası ve Mısır Ekmeği

Kullanıcı Oyu:  / 1

Gösterim: 66

Lahana Çorbası

Malzemeler:

1 bağ kara lahana,

1 su bardağı barbunya kuru fasulye,

Devamını oku...

Zeytinyağlı Enginar

Kullanıcı Oyu:  / 0

Gösterim: 26

Lezzet ve Sağlık Deposu

Zeytinyağlı enginar yemeği benim annemin klasik tarifidir; her zaman sevilen ve misafir sofralarımın da vazgeçilmezlerinden olan bir tarif...

Devamını oku...

Yaprak Sarması

Kullanıcı Oyu:  / 2

Gösterim: 171

Yaprak sarması deyip geçmeyin. Sarma dünya çapında meşhur bir Türk yemeğidir. Amerika`nın hemen her soğuk yiyecek satan köşesinde bu yemeği bulabilirsiniz. Ama genelde biz Türkler kendi değerlerimize pek sahip çıkamadığımız için bunu da Yunanlılar ve Bulgarlar sahiplenmiş ve bizimdir iddiasında olmuşlar maalesef. Ama bizim tarifi onlara kaptırmaya niyetimiz yok. İşte bu sebeple, üzerine basa basa bizimdir diyoruz ve sarmanın tarifini veriyoruz.

Devamını oku...