Pandispanya için;
- 5 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 limon kabuğu rendesi
Krema için;
- 3 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
Yapılışı;
Yumurta ile şekeri iyice çırpıp; unu, limon kabuğu rendesini, kabartma tozunu ve karbonatı ekleyin.
Hafif çırpın. Yağlanmış fırın tepsisine dökün. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında, 20 dakika pişirin.
Pişirirken fırının kapağını açmayın. Üzeri açık kahverengi olunca fırından alın.
Ortadan 2′ ye kesin. Alta koyacağınız pandispanyayi sütle hafif ıslatın.
Önceden hazırladığınız kremanın yarısını sürün. Muz, çilek, kivi vb meyveler koyun.
Diğer parçayı üstüne koyun ve hafif sütle ıslatın. Krema ve meyvelerle süsleyin.
Bu tarifle rulo pasta da yapabilirsiniz. Yalnız fırından çıkar çıkmaz hızlıca ıslatıp, kremasını döküp, muzu ortasına koyup, rulo yapmalısınız.
Afiyet olsun.
Ayşenur Evis
Yorum Bırakın / Leave a Comment