- 25-30 adet kuru kayısı
- 1 bardak kadar ceviz içi
- 1 bardak acı çikolata
Kayısılar sıcak suyun içinde yarım saat kadar bekletilir. Suyu süzülür, iyice kurutulur ve ortaları açılır.
Ceviz içleri ikiye, büyükçe olanlar dörde bölünebilir. Kayısıların içine yerleştirilir.
Çikolata benmari usulü eritilir.
Kayısılar küçük bir maşa yardımıyla erimiş kayısıya batırılır. Sonra yağlı kayıda dizilir ve sertleşmesi beklenir.
Bayramlarda sevdiklerinize kendi el yapımınız, hafif ve lezzetli ikramlıklar sunmanın tadını çıkarmanız ümidiyle…
Nurgül Çelik
Yorum Bırakın / Leave a Comment