Malzemeler:

300 gr Petibör bisküvi (1.5 paket kadar )
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker (ya da 3- 4 yemek kaşığı bal veya pekmez)
3 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı süt
Süslemek için fıstık, hindistan cevizi, muz (kivi veya çilek de olur)

Yapılışı:

Bisküvileri geniş bir kapta elinizle parçalayın. Kakaoyu önce hafif ılık sütte karıştırıp sonra diğer malzemelere ekleyin. Eritilmiş tereyağını ve balı da ilave edip karıştırın. Düz bir zemine istediğiniz uzunlukta streç filmi serin. Üzerine isteğinize göre fıstık veya hindistan cevizi serpin, onun üzerine bisküviyi koyup yayın. Size yakın kenar tarafına ikiye kesilmiş muzu uzunlamasına yerleştirin (bu cilek, kivi veya dileğiniz başka bir meyve de olabilir). Dıştan içe doğru streç film yardımıyla hafif bastırarak rulo yapın. Silindir şekline gelince üstünü arzuya göre kuru meyvelerle süsleyin. Streç filmi üst ve yanlardan kapatıp buzlukta 12 saat kadar bekletin.

Çocuklarınızla yapabileceğiniz, misafirlerinize ikram ettiğinizde bayılacakları, harika, bir o kadar da basit bu tariften memnun kalacaksınız inşallah.

Zehra Şahan