Pandispanya Kekli Pasta

Kek için malzemeler

• 4 yumurta
• 4 fincan şeker
• 4 fincan un
• Kabartma tozu
• Yarım çay bardağı çiçek yağı
• 4 kaşık kaynar su

Kekin Yapılışı:

Şeker ve yumurta çırpılır, sonra sırasına göre önce sıvılar, sonra diğer malzemeler eklenerek kek hamurumuz hazırlanır, 200 C derecede 35 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra kekimizi ikiye bölüp arasına hazırladığımız muhallebiyi ve isteğe göre ceviz ve muz konulur. Kekin üstü de yine muhallebi, muz ve ceviz ile süslenir.

Pasta muhallebisi malzemeleri ve yapılışı:

• 3.5 bardak süt
• 2 kaşık un
• 2 kaşık nişasta
• 1 yumurta
• 1 bardağa yakın şeker
• Arzuya göre kakao
• Muzlu isterseniz, içine muz koyup ezebilirsiniz.

Tüm malzemeleri bir kaba koyup kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.

Afiyet olsun

Tuğba Yeşil Durmaz