Malzemeler
- 500 gram kereviz
- 1 orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber, karabiber, zerdeçal, tuz, kişniş, fesleğen
- Maydanoz, taze soğan veya diğer yeşillikler
Yapılışı
Patates ve kereviz küp küp doğranır. Baharatlar ve yağ ile güzelce harmanlandıktan sonra 180 derece fırında yumuşayıp biraz kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra bir kaba alınır ve ılıyınca arzu edilen yeşillikler ilave edilir.
Afiyet olsun.
Dyt. Aylin Özgür
Bir Nevi Kestane Şekeri
Yad ellerde kestane şekeri özleyenlere bakliyat ve hurma ile yapılmış, [...]
Taze Fasulye Diblesi
Doğu Karadeniz’in yöresel lezzetlerinden biri [...]
Vişneli Fit Browni
Daha sağlıklı malzeme önerileriyle yapımı kolay browni tarifimiz şöyledir: [...]
Akçaağaç Şuruplu ve Tarçınlı Fırınlanmış Kabocha Kabağı
Japon balkabağı olarak da bilinen, [...]
İç Yağlı Karalahana Vurması
Doğu Karadeniz’de, karalahana yemeğinde “iç [...]
Yulaflı Tost
Sağlıklı, pratik bir lezzet olan [...]
Cezerye Topları
Malzemeler […]
Kış Sofralarımızda Pancar
Pancar, içerdiği zengin vitamin ve [...]
Yorum Bırakın / Leave a Comment