Ramazan Söyleşileri- Amine Sınmazışık

Ramazan gelince günlük hayatınızda nasıl bir farklılık oluyor, size göre Ramazan nedir?

Ben de eşim de çalışıyoruz, hayatımız son derece rutin, bu rutinimizi değiştiren tek şey Ramazan. Ramazan`da insanlara bağış yapmak giriyor hayatımıza. İnsan meşgul olunca pek çok şeyi unutuyor çünkü, ama Ramazan`da farkediyor, ailenin ne kadar önemli olduğunu hatırlıyor. Ailemizle birlikte iftar yapıyoruz, herkes bir araya geliyor, oruç tutmakla da bir düzene kavuşuyoruz. Dünyada pek çok insan, sofrasına bir şey koyamıyor. Bunu kızıma da anlatıyorum; “Biz oruç tuttuğumuz için yemiyoruz, ama insanların yiyecekleri olmadığı için yiyemiyorlar.” Amerika’ da da insanların yardıma ihtiyacı var, Ramazan`da hep bunları hatırlıyorsun, çocuklara da hatırlatmaya vesile oluyor, “sen şanslısın, bak ne çok nimetler var” diyorsun. Sahip olduklarımıza şükretmek lazım, onu hatırlatıyorsun.

Hepimiz zaman zaman karşılaşıyoruz, oruç tutarken susuz ve kahvesiz nasıl yaşıyorsunuz diye soruyorlar. Bu ve bu gibi sorulara nasıl cevap veriyorsunuz? Cevaplardan ikna oluyorlar mı?

Bu aralar oruç ve faydaları hakkında pek çok makale yayınlanıyor, babam da bana o tür makalelerden gönderiyor. Oruç tutmanın vücuda ne kadar faydalı olduğunu, bir kaç gün veya bir müddet tutarsan onun daha çok faydası olduğunu anlatıyor bu makaleler. Soranlara bu makaleleri gösteriyorum, o yüzden anlatmaya hep hazırım.

Çoğu insan oruç tutmakla vücuduna zarar verdiğini düşünüyor, “vücuduna ne yapıyorsun” diyorlar, ama aslında vücuduna faydası olduğunu anlatan bilimsel makaleleri gösterince, anlıyorlar ve hak veriyorlar. Bizler de orucun faydalarını bizzat yaşayarak onlara ispat etmiş oluyoruz.

Türkiye Ramazanlarına dair annenden neler öğrendin, konuşur musunuz bu konularda?

Annem bize yaşadığı bayramların nasıl güzel olduğunu anlatırdı. Biz küçükken annemin babamın yaşadığı şekilde kutlardık bayramı. Değişik pek çok hazırlıklar yapılır, oyuncaklar alınır, güzel yemekler yapılırdı. Ama o zamanlar kimsemiz yoktu burada. Ama eşimin ailesi çok geniş, hemen hemen bütün akrabaları Amerika`da yaşıyor. Bayramlarda Türkiye havasını onlarla yaşıyoruz ve o bize anlatılan bayramların eksikliğini hissetmiyoruz. Bütün büyükler ziyaret ediliyor, sonra büyük bir salon tutuluyor 100-150 kişi bir araya gelip bayramlaşılıyor, yemek yeniyor, Türkiye`deki bayramlar aynen burada yaşanıyor diyebilirim.

Ramazan`ın hayatınıza getirdiklerinden, katkılarından bahsedelim biraz.

Bence Ramazan bizim aileye çok mutluluk getiriyor. Birlikte daha çok zaman geçiriyoruz, hayatımızdaki şeylere daha çok şükrediyoruz. Ramazan bizim için çok güzel geçiyor. İşyerimde de çok gayretli çalışıp kendimi sevdirdiğim için onlar da bana çok saygıyla davranıyorlar. Bazıları neyi, ne için yaptığını çok anlamasa da yine de anlayışla davranıyorlar. Zorlukla karşılaşmadığım gibi, kolaylıklarını ve nimetlerini görüyorum.

AKWA

Ramazan 1440/Mayıs 2019

Yorum Bırakın / Leave a Comment

Instagram

Facebook

2 months ago

Akwa Website
Aşure 🍱.Aşure tarifimizin sevdiklerinizle tatlı bir huzura vesile olmasını dileriz.Tarif: Rabia Yener @rabia.m.yener .Malzemeler.2 su bardağı aşurelik buğday1 su bardağı nohut1 su bardağı beyaz kuru fasulye1 çay bardağı pirinç5 bardak şekerBol su (20-25 bardak)1 çay bardağı kuş üzümü veya kuru üzüm4 adet incir1/2 bardak kuru kayısı.Yapılışı: .Aşure için bir gün önceden hazırlık yapmanız gerekiyor. Ben aşurelik buğdayı, fasulyeyi, nohutu ve pirinci akşamdan ayrı ayrı kaplarda bol suya koydum. Gece yatmadan önce de, yine ayrı kaplarda, on-on beş dakika kaynatıp, ateşten aldım, kapaklarını kapalı tuttum, sabaha kadar beklettim. Böyle yapınca, ertesi gün hem pişmesi kolay oluyor hem de yumuşak oluyor. Aynı şekilde üzüm, kuru kayısı, incir ve cevizi de akşamdan suya koydum..Sabahleyin, buğdayı ve pirinci yıkadım, beraberce bol su ile ateşe koydum. Onlar kaynaya dursunlar, bu arada aksamdan yumusattığım fasulye ve nohutun kabuklarını soydum, böyle yapınca, renkleri parlak oluyor, yumuşak oluyor ve mide ve bağırsakları rahatsız etmiyor. Kabuklarını soyduğum fasulye ve nohutu, yine ayrı ayrı olmak üzere, bol su ile kaynamaya koydum..Nohutun pişme süresi biraz daha fazla olduğu için onu biraz daha fazla kaynattım. Buğday ve pirinç bir kaç saat birlikte pistikten sonra, iyice yumuşayan nohut ve fasulyeyi (aşağı yukarı 1-1,5 saat sonra) buğdayın içine kattım. Bütün malzemeler birlikte bir saat daha piştiler. Bu arada su ilave etmek gerekirse, ocağın üzerinde bulundurduğum, sıcak sudan ilave ettim ve altına tutmaması için arada bir tahta kaşıkla karıştırdım..Bu arada, yine akşamdan ıslattığım, kuru kayısı,üzüm ve inciri süzdüm, küçük parçalar halinde kestim ve yine ayrı ayrı olmak üzere suda haşladım. Haşladığım kuru meyveleri, kaynayan aşure malzemesine kattım..Birlikte 10-15 dakika daha kaynattıktan ve 5 bardak şekeri de ilave ettikten sonra, tekrar bir 10-15 dakika daha kaynatıp ateşten aldım, kaselere doldurdum..Akşamdan ıslattığım cevizin önce kabuklarını soydum, sonra irice dövdüm ve aşurenin üzerine serptim. (Cevizin kabuklarını soyunca, aşurenin rengini karartmıyor.).Afiyet Olsun! ... See MoreSee Less
View on Facebook

2 months ago

Akwa Website
Hicri 1445 yılınızı tebrik ederiz. 🌙#Hicri1445 #hicriyeniyıl ... See MoreSee Less
View on Facebook

3 months ago

Akwa Website
Kurban Bayramınız Mübarek Olsun 🌹 ... See MoreSee Less
View on Facebook

3 months ago

Akwa Website
Gayri Müslim Ülkede Kurban Kesimi İle İlgili Bilgiler .Yurtdışında yaşayan Müslümanların kurban kesim işi denetim, İslami açıdan kesim ve dağıtım yönüyle kimi zaman zorluklar içerir. .Kurban bayramının yaklaştığı şu günlerde, yurtdışında yaşayan çoğu Müslümanın aklında olabileceğini düşündüğümüz sorulara, Yusuf Ziya Kavakçı Bey’in verdiği cevapları istifadenize sunuyoruz..Link 👉🏻 profilimizdedir ... See MoreSee Less
View on Facebook

3 months ago

Akwa Website
Helal Et Mevzuu- DİB Din İşleri Yüksek Kurulundan Açıklamalar 📻.Kurban Bayramı yaklaşırken, Gayrimüslim bir ülkede İslamî usullere uygun hayvan kesimiyle ilgili soruları yönelttiğimiz röportajı tekrar istifadenize sunuyoruz.Röportaj:Nurgül ÇelikNurgül Çelik.Röportajımıza profildeki linkten ulaşabilirsiniz. ... See MoreSee Less
View on Facebook
Go to Top