Pakistan’da bayram, okul ve işyerlerinin kapalı olduğu üç günlük resmi bir tatildir. Bayram günü her yaştan erkekler, bayram namazını kılmak için camiye gider. Kadınlar ve kız çocukları evde bekler. Erkekler camiden döndükten sonra kahvaltı yapılır. Pakistan’da bayrama özel geleneksel bir kahvaltılık hazırlanır ve adına sheer khurma denir. Sheer khurma, üzeri kuru üzüm ve cevizle süslenen sütle pişirilmiş kavrulmuş tel şehriyedir. Genellikle sütlü ve şekerli siyah çay ile servis edilir. Kahvaltının ardından herkes hazırlanır ve ilk ziyaret edilen yer büyüklerin evi olur.
Bir başka bayram geleneği de ailedeki tüm çocuklara “eidi” denilen bayram harçlığı dağıtmaktır. Pakistan Devlet Bankası bu amaçla her yıl yeni banknotlar basar. Genel olarak büyükanne ve büyükbabalar torunlarını özel hissettirmek istedikleri için biraz daha fazladan eidi verirler. Çocuklar da bunu dört gözle beklerler. Gün, diğer akrabaları evlerinde ziyaret etmekle geçer. Bazen de akrabalar çaya veya öğle yemeğine gelirler. Bayram üç gün boyunca kalabalık buluşmalarla çok keyifli geçer. Uzun zamandır birbirini görmeyen aile fertleri bayramda muhakkak buluşup görüşürler. Bayramın özü, çeşitli özel ve lezzetli yemekler eşliğinde, aile ve arkadaşlarla bir araya gelerek bu günü birlikte kutlamaktır.
Hazırlayan Filiz Arslan
Yorum Bırakın / Leave a Comment